Monday, 2 July 2018

12 Makanan Aneh yang Tidak Pernah Anda Pikirkan Sampai Sekarang

·   0
Saya ingat beberapa makanan terbaik - dan aneh - yang saya makan. Apakah kamu? Makanan yang lezat dan tidak biasa itu memiliki cara untuk tinggal bersamaku. Musim panas lalu, saya membuat kue alpukat yang menjadi bahan pembicaraan pesta. Setiap orang bertanya kepada saya tentang resepnya, dan sekarang saya diharapkan untuk membawanya ke semua pertemuan.

Baik kamu seorang foodie atau hanya bosan dengan hot dog tua yang membosankan, kami telah menyusun daftar dengan bantuan ahli dari camilan yang tidak terduga, kamu dapat benar-benar memanggang yang akan memberi para tamu sesuatu untuk dibicarakan.

12 Makanan Aneh yang Tidak Pernah Anda Pikirkan Sampai Sekarang

Peringatan: Efek samping mungkin termasuk tidak pernah ingin memasak di atas kompor lagi.

12 Makanan Aneh yang Tidak Pernah Anda Pikirkan Hingga Saat Ini

Berikut 12 makanan aneh yang mungkin tidak pernah Anda pikirkan sebelum itu akan mengubah cookouts Anda ke tingkat yang baru musim panas ini.

1. Nanas

Camilan tropis ini tidak perlu didandani sebelum dipanggang, tetapi itu tidak berarti Anda tidak boleh menjelajahi semua opsi yang menggugah selera. Taburkan dengan gula merah dan kayu manis, atau sikat dengan minyak zaitun, madu atau saus teriyaki.

Anda dapat memotong nanas menjadi potongan besar atau menggunakan cincin kaleng; keduanya dikemas dengan rasa. Aduk mereka di burger atau salad, panggang dengan tusukan, atau sajikan sebagai lauk musim panas.

2. Semangka

Bumbui pedas, manis, atau asam dengan cabe rawit, madu, atau jeruk nipis. Atau Anda bisa membuatnya sederhana dan taburkan sedikit garam dan lada pada irisan Anda.

Lempar wedges dengan feta dan mint, atau rias dengan glasir balsamic atau daun ketumbar. Pastikan saja Anda mendapatkan semangka tanpa biji untuk diajak bekerja sama.

Hati-hati: Tamu Anda akan mengharapkannya setiap tahun.

3. Hijau

Bawa game hijau Anda ke tingkat berikutnya dengan memanggang mereka. Pikirkan kepala selada, bok choy, Swiss chard, romaine, kale dan collard hijau.

"Hijau adalah kejutan besar pertama kali Anda mencobanya," kata Mark Bittman, penulis " Cara Memanggang Semuanya . ”

Menjaga hijau dan inti melekat daripada memisahkan mereka secara terpisah, dan memotong kepala lebih besar menjadi dua. Baste dan tambahkan bumbu selera Anda. Hal ini memberikan lapisan luar yang bagus, karamel char yang memotong melalui kepahitan cruciferous, sambil menjaga daun bagian dalam renyah.

Buat mereka menjadi salad berwajah terbuka, atau tambahkan ke hidangan lain. Apa pun yang Anda lakukan, jangan mengalihkan perhatian dari mereka saat memasak, karena mereka mulai dari lezat hingga depresi yang layu dalam hitungan detik.

4. Kue / Donat

Mengapa tidak? Donat telah berfungsi sebagai penyangga untuk burger, sandwich sarapan dan bahkan es krim. Bersulang di atas panggangan. Anda dapat menambahkan buah beri, beri mereka brulee take atau tambahkan twist toast Perancis.

Konsep yang sama berlaku untuk pound atau kue pendek. Oleskan potongan-potongan premade dengan mentega dan taburi dengan es krim, krim kocok, berry atau glasir dari keinginan hati Anda. Bittman telah menjelajahi kue dan roti di atas panggangan, yang menurutnya dapat dimasak terlebih dahulu atau saat Anda makan hidangan utama.

5. Beef Tongue

Bittman menyarankan potongan jeroan ini. Seperti daging dan perut organ lainnya, biasanya itu adalah tawar-menawar dan membantu mencegah sisa makanan. Dia menggambarkannya sebagai "mengejutkan baik dimasak perlahan di atas panggangan."

Ini bisa dibumbui dengan bawang, bawang putih dan minyak zaitun, atau dimasak dengan saus chimichurri. Ini pasti akan memberi tamu Anda sesuatu untuk dibicarakan selama berbulan-bulan mendatang.

6. Artichoke

Artichoke dimaksudkan untuk dipanggang. Kukuslah sebelum memanggang, dan kemudian bumbui daun yang berdaging dengan garam, lada, lemon atau bawang putih. Tidak ada yang seperti rasa berasap yang seukuran daun serpihan mereka. Sajikan dengan hollandaise atau aioli. Pada akhirnya, Anda dihargai dengan hati yang tulus.

7. Avocados

Alpukat: buah yang terus memberi. Ubah polong yang dipanggang menjadi mangkuk genggam, dan isilah dengan tomat, salsa, quinoa atau udang. Atau lewatkan mangkuk, dan gerimis dengan saus krim, jeruk nipis, saus atau keju Sriracha.

Tambahkan alpukat panggang ke nachos, taco atau sandwich. Padukan dengan semangka panggang untuk ledakan mulut yang lezat. Atau cukup tingkatkan permainan roti alpukat dan hidup Anda berubah selamanya.

8. Persik

Hanya memikirkan buah persik hangat dengan es krim di atasnya membuat saya ngiler. Iris sajian musim panas ini, dan panggang selama lima menit di setiap sisi.

Bumbui dengan gula merah, kayu manis dan / atau mentega, atau rancangkan selera Anda dan tambahkan lada, basil atau prosciutto ke dalam campuran. Anda tidak bisa salah dengan favorit musiman ini.

9. Terung

Tidak perlu membasahi dan membakar terong dengan keju dan saus. Kupas dan iris anak nakal ungu ini ke kedua arah, dan berikan kehidupan renyah yang baru di atas panggangan. Buat tetap sederhana dan bumbui dengan mentega, garam, lada dan bawang putih. Atau naikkan takik dan tambahkan bumbu Cajun, atas dengan bruschetta atau mengubahnya menjadi perahu Parmesan.

Fakta menarik: Terong adalah salah satu sayuran favorit Bittman untuk dipanggang, utuh atau diiris.

10. Pisang

Sarapan dan makanan pokok pra-latihan ini berevolusi menjadi hidangan penutup wajib di atas panggangan. Ubah seluruhnya menjadi banana boat yang berisi marshmallow, cokelat dan kacang, lalu bungkus dengan foil dan grill. Atau iris dengan kulit dan panggang.

Sajikan dengan sirup maple, toffee, madu dan kayu manis atau mengubahnya menjadi pisang Foster. Kehangatan begitu baik, rasanya seperti di rumah.

11. Tiram / Kerang

Dapatkan beberapa lusin tiram, gosokkan dan panaskan hingga terbuka. Cungkil sisanya, dan gerimis dengan mentega lemon atau saus pedas. Atau singkirkan mereka dan panggang mereka terbuka, menghadap ke atas. Taburi dengan saus krim atau barbekyu, basil, keju atau bawang putih.

Anda bisa melakukan hal yang sama dengan kerang. Masak mereka dengan cara yang Anda sukai di atas panggangan. Masukkan mereka dengan bawang putih, tomat dan anggur putih atau campuran lemon-cayenne. Hati-hati, mereka panas - dan memasak dalam waktu singkat.

12. Grapefruit

Tidak lagi dibatasi oleh jus atau sebagai sisi sarapan, grapefruit bisa menjadi makanan penutup ketika dipasangkan dengan panggangan. Potong menjadi dua dan taburi bagian dalam dengan kayu manis, gula dan sedikit mentega, atau gerimis dengan madu. Caramelize di atas panggangan. Sajikan dengan daun mint, kelapa, kacang atau creme fraiche.

4 Tips Memanggang untuk Mengingat

Selalu pastikan pemanggang Anda bersih dan bebas dari sisa-sisa sebelum memasak item baru. Hal ini untuk menghindari kontaminasi silang (dan pisang dengan rasa hot dog).

Tetap awasi panas dan makanan yang Anda masak. Tidak ada yang lebih buruk daripada menginvestasikan waktu dan uang ke dalam sebuah piring yang terbakar dalam 30 detik.

Perhatikan pencuri makanan. Mereka mengintai dan akan menggesek gigitan kiri dan kanan hingga tidak ada yang tersisa untuk Anda. Menyimpan piring cadangan untuk Anda nikmati nanti.

Tidak ada pemborosan. Panggang semuanya. Percaya Bittman ketika dia mengatakan, "Saya tidak bisa memikirkan sayuran yang tidak bisa dipanggang."

Stephanie Bolling adalah penulis staf di The Penny Hoarder. Dia tidak pernah memiliki chestnut yang dipanggang di atas api terbuka.

Menurut Anda, apakah artikel ini dapat membantu Anda memasukkan lebih banyak uang ke dalam saku Anda?  Jempol ke atas "href =" # "src =" http://www.thepennyhoarder.com/wp- konten / tema / pennyhoarder / aset / images / 1200x800.png? x27346 "data-src =" / wp-content / themes / pennyhoarder / aset / gambar / miyp-thumbs-up.png? x27346 "onclick =" parsely_thumbs_up (' 93200 ') "/> <img class=
Klik Info Lengkap
Subscribe to this Blog via Email :